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var body_363920='到了乌鲁木齐,一般都会去天池和南山牧场看看,天池上次去新疆的时候去过了.这次又有机会到南山牧场一游,可惜,草场已经泛黄,拍出来的PP就不好看了~~ 坐在蒙古包里吃饭不是第一次了,饭菜没来先吃水果,新疆的葡萄真甜啊~~ 西瓜也甜,但是要先吃西瓜后吃葡萄,或者吃过一种水果喝几口茶再吃另一种才好~~
奇怪,吃饭时候先上馕和奶油,甚至菜都没上呢,新疆的奶油很好吃,有好几种,我首推奶皮子,淡淡的奶油香不腻不膻,抹在馕上非常香~~~
手抓羊肉在新疆不是菜而是饭,如果没上羊肉就不能说吃完饭了... 哈萨克族有个习惯,吃羊肉前要由一个人来说祝贺词,一般都是年长或最受尊重的人,如果有客人来则让客人来说,大家双手平伸,手心朝上,等祝福词说完才可以吃肉,羊头放在最重要的人面前,由他用小刀在羊头上划个十字,然后割下一小块一小块的羊头肉分送给大家,接着会由比较有经验的当地人将很烫的羊头削成小块放在盘子里,拌上洋葱丝,搭配着吃,香而不腻~~~ 呵呵,不说吃了,发图~~~
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