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              图文/泉水叮叮当



这次去大夫山森林公园,除了游览欣赏美丽的景色以外,还有一个目的就是去烧烤了。烧烤这几年在我们这里非常的流行,一大帮人围坐在一起,烤着自己喜爱的食品,那香香的气味弥漫在周围。大家还可以利用食物变熟的时间,进行交流和沟通,聊聊家常聊聊生活,确实是一种不错的聚会方式。特别适合于一大家人,一大帮朋友一起。还可以一边吃一边玩,有些负责烤有些就可以放心去玩。


不过烧烤虽好,要注意不要太频繁,毕竟烧烤的食物对身体没有什么益处的。在去烧烤之前,要先将食物准备好,一般的肉类,象鸡翅、排骨、牛肉什么的要在前一天晚上,就先洗好放入味腌上一夜。其它的好象海鲜类,就出发之前才买,保证它新鲜。蔬菜什么的也是新鲜最好,烤的时候用锡纸包上。饮料是烧烤必不可少的,我们喜欢以凉茶做饮品。因为吃烤过的食物会比较的容易上火,凉茶就恰到好处了。


到了大夫山森林公园,我们就直奔烧烤场地了。其实来这里游玩的人,大多数都会去烧烤的。这样既解决了肚子温饱问题,又可以多玩一会。这里的烧烤场是分有一个一个炉,出租的形式。它们只是提供一个炉,其它的东西都是要自己准备的,例如烧烤用的炭、网、叉什么的。租炉的费用是50元3个小时,超过的时间以50元为单位。3个小时已经足够了,呵呵。


我们这一次发现,烧海鲜是特别的好吃。在出发之前,我就去买了一些青口(贝壳类的),在买的时候,叫人家帮忙开好,也就是一开两边,只要有肉的那边,这个东东的壳是很硬的,自己开比较的麻烦。买回家以后,清洗干净然后用装好,另外准备一下加盐的蒜茸。烧烤的时候,就将蒜茸铺在壳的肉肉上面,只需很短的时间就熟了,肉特别的鲜美。其它鸡翅、排骨、牛肉,我们就经常的烤了。

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公园内有这些车可以搭乘,
可以直达目的地,但是费用相当高。



三人单车随处可见。



来烧烤的人很多,差不多坐满了,
这里的场地安排的挺合理,不是古板的一排排一行行,
而是根据地势,这里一个那里一个,不规则的排列。



到处都是人头涌涌。



我们租的炉,先清理一下准备放炭。



烧烤进行中。



丰富吧,有鸡翅、排骨、香肠,旁边有几只烧黑的鸡翅,哈哈。



我们浩浩荡荡的一大家,打道回府。
带头的是我女儿,接着是婆婆、二弟的孩子、三弟一家三口、二弟两口子。
我负责拍照呢,我老公当然是在我旁边呢,呵呵。



姐弟俩。

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╭╯叮当║═║满载着最爱的巧克力║
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